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一口奶油状的Queso!

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配料

  • 1 能够 淡奶 (一罐)
  • 1/2 美国奶酪切成小方块 (您可能需要在熟食店柜台后面找到它)
  • 4 盎司 切碎的莫扎里拉
  • 4 盎司 切碎的白色切达干酪
  • 2 T Jalepeños罐头 (或添加更多内容以增加一点踢力!)
  • 1/2 t 辣椒粉 (如果您想让它更熏一点,请加入墨西哥辣椒粉)
  • 1/2 t 红辣椒片
  • 1/4 t
  • 1/4 t 黑胡椒
  • 切成薄片的墨西哥胡椒和新鲜香菜装饰

使用说明

  • 1.在中锅中用中低火慢慢加热蒸发的牛奶。
  • 2.将牛奶煮沸后,将热量降低至较低水平,注意不要让牛奶沸腾或燃烧。
  • 3.不断搅拌,同时一次添加一点奶酪,使其融化后再添加。
  • 4.奶酪完全融化后,加入香料和墨西哥胡椒 
  • 然后加上切片的墨西哥胡椒,香菜和您选择的莎莎酱!
课程: 开胃菜
美食: 墨西哥菜
关键词: 奶酪,蘸酱,墨西哥,香辣